酒者，天之美祿。
古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
花香調
紅顏才不是禍水
紅烏龍 / 胭脂梅酒 / 紫蘇 / 玫瑰天竺葵
#酒感中等
#清爽酸甜
#穩佔排行榜前三名
$400
記憶是陣陣花香
四季春烏龍 / 薰衣草 / 接骨木花 / 橙酒 / 水蜜桃
#酒感偏重
#清爽酸甜
#點這杯要先唱兩句
$400
花開彼岸，依舊芬芳
小葉紅茶 / 山茶花 / 玫瑰天竺葵 / 桑椹 / 洛神 / 紅酒
#酒感偏重
#酸甜偏甜
#臣妾宮中的山茶花開的正盛
$400
果香調
春華秋實
四季春烏龍 / 荔枝 / 柚子 / 橙酒 / 紅心芭樂奶霜
#酒感偏中
#清爽酸甜
#大概很適合當第一杯
$400
棠棠熱紅酒
桑椹 / 洛神 / 巨峰葡萄 / 紅茶白蘭地 / 肉桂 / 橙酒 / 紅酒
#果汁含量0%
#酒感中等
#肉桂可加可不加
$360
咖啡梅丁尼
濃縮咖啡 / 香水白蘭地 / 胭脂梅酒 / 卡魯哇咖啡酒
#酒感中等
#綿密苦甜
#梅酒配咖啡
#半醉半清醒
$400
香水
晚香玉烏龍 / 紅心芭樂 / 接骨木花 / 甘草梅粉
#酒感中等
#酸甜回甘
#夜市的甘草芭樂與花香烏龍
$400
你是我的草莓聖代（草莓季限定）
茉莉香片 / 草莓 / 青花椒 / 干邑白蘭地 / 柚子梅酒蛋白霜
#酒感偏重
#香料偏甜
#青花椒麻麻的
$400
未定調
青花椒 / 小黃瓜 / 蛋白 / 香水白蘭地
#酒感中等
#清爽酸甜
#再挑食不吃小黃瓜啊！
$350
柴魚 / 香菇 / 干貝 / 琴酒 / 珍珠洋蔥
#酒感偏重
#鮮味重擊
#點這杯感覺要配雞湯
$400
新竹關西仙草甘茶 / 新竹寶山黑糖 / 新竹北埔柿餅烏魚子 / 白蘭地
#酒感真的重
#偏甜但有烏魚子可以配
#收錄在茶棠會S.4《追風》
$450
木質調
肖楠木 / 胭脂梅 / 香水白蘭地 / 紫蘇 / 蛋白
#酒感偏低
#清爽酸甜
#季節限定喝完就沒了
$400
蕪花
肖楠木 / 巴薩米克醋膏 / 裸麥威士忌 / 紅酒
#酒感中等
#木質酸甜
#棠棠平時最愛喝的
$400
諸羅山夏日小戀曲
凍頂烏龍 / 秘魯聖木 / 鳳梨 / Mezcal / 佛手柑
#酒感偏重
#果香茶香
#大概是成熟的苦戀
$400
Crystal
清酒 / Tanqueray 10 / 琴酒十一 / 桂花釀 / 西洋梨 / 雪松 / 檜木
#酒感偏重
#輕透雲霧感
#Sa-ke tini twist
$450
茶香調
茉莉香片 / 香水白蘭地 / 蛋白
#酒感偏低
#清爽酸甜
#PiscoSour twist
$ˇ380
凍頂烏龍 / 紫蘇 / 優格
#清爽酸甜
#據說喝完會獲得愛情的祝福
#大人版的多多綠
$ˇ400
紅泥小火爐
鐵觀音烏龍 / 薑 / 蜂蜜 / Talisker 10YR / 薑蛋白餅
#酒感中等
#香料酸甜
#盤尼西林twist
$400
炎術2.0
紅烏龍 / 冬瓜糖 / Fernet Hunter
#酒感偏重
#草本偏甜
#大人版的冬瓜茶
$400
琥珀
金萱烏龍 / 蘋果醋 / 桂花釀 / 白酒 / CO2
#酒感偏重
#氣泡酸甜
#茶香檳的感覺
$400
經典／梅酒 / Shot
有材料都可以做
#太偏門的我也不會
#通常大家都點嗨波或是Negroni
$ˇ350
自家釀造 胭脂梅酒
可以選base 如果還沒被喝完的話
#白蘭地 / 威士忌 / 高粱
#偏酸！真的酸！
#梅酒豆腐的原料
$250
茶梅酒
紅茶梅酒 / 綠茶梅酒
#紅茶梅酒比較甜
#綠茶梅酒茶味重
$280
茶酒shot
茶酒shot可以選茶底
四季春烏龍 / 凍頂烏龍 / 茉莉香片 / 泰式紅茶 / 紅烏龍 / 鐵觀音
$200 / 杯
$1000 / 6杯